QUIÉN, CÓMO Y DÓNDE

Mi nombre es Chus De Prado y nací en Vigo, un domingo de verano, en 1971.

 

En 1986 mi ojo ve, por primera vez, las luces del fotómetro de una cámara réflex  y… me quedo prendado. Empiezo a recorrer las tiendas de fotografía de mi ciudad rateando catálogos de cámaras, y aprendiendo de los parámetros de exposición que se indican al pie de las fotos. Cada semana espero ansioso la llegada, al kiosco del barrio, del nuevo fascículo de una enciclopedia de fotografía que mis padres me dejan comprar.  Ernst Haas, Cartier Bresson…me hacen soñar.

 

En 1991 y 1992 hago sendos cursos de producción videográfica y de comunicaciones STV-Vídeo. Comienzo a trabajar para una productora, como ayudante de cámara, realizando las noticias para el Telexornal Comarcas de la televisión de Galicia en mi provincia. Al cesar su actividad la productora, mi camino profesional en el mundo de la imagen se detiene. Después de muchos años y ya en la era digital retomo mi idilio con la cámara fotográfica. Ahora la inmediatez de los resultados y la información a través de internet, hacen que adquiera conocimientos de una manera exponencial. Después de diferentes empleos y caminos profesionales, decido que debo dedicar mis esfuerzos a algo que me apasione, que me llene. Y así me embarco en este proyecto de la Fotografía Gastronómica.

 

La iluminación, la composición, los diferentes planos… son aspectos que me obsesionan y en los que trabajo mentalmente antes de encender siquiera la cámara.

 

Creo que la especialización hace que nos acerquemos, cada vez más, a la perfección.  Por ello, mi ámbito de trabajo será única y exclusivamente todo aquello que tenga que ver con el mundo de la gastronomía y la alimentación.

 

Con Fotografía Gourmet quiero ofrecer unas imágenes de calidad, tratadas con el mismo mimo y cariño con el que un productor trata los productos que ofrece.

 

La búsqueda de la belleza y de la perfección dentro de las imperfecciones de la cotidianidad, pero, sobre todo, el poder transmitir lo que el cliente quiere hacer llegar a su destinatario final. Ese es mi objetivo.

 
 
 

 

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